33.
Vào một ngày đẹp trời nào đó, cả 7 người bọn họ quyết định sẽ cùng nhau làm bánh. Ý tưởng đột xuất này đến từ Seokjin khi anh cần một chút thời gian để tĩnh tâm, tránh xa khỏi những loại sách vở giấy tờ. Seokjin còn hỏi Yoongi rằng : "Này, tại sao em có thể vừa học vừa lo hội học sinh được?" Yoongi chỉ nhún vai, cái mỏ xinh xắn của y bật ra đúng hai từ "Thiên tài". Seokjin cũng chẳng buồn hỏi nữa.
Người anh cả muốn dùng ngày nghỉ của mình vui chơi với mấy đứa nhóc, nhưng thuyết phục được chúng nó lại là một vấn đề khác đấy. Trước tiên là ông anh thứ, Min Yoongi. Khỏi phải nghĩ cũng biết là y sẽ không đời nào đồng ý tham gia vào cái trò tốn năng lượng đến như vậy. Min Yoongi tảng lờ anh, cố tình không trả lời, làm vậy Seokjin sẽ bỏ đi ngay thôi. Nhưng quyết tâm lần này của Seokjin rất lớn. Anh loanh quanh luẩn quẩn bên người Yoongi cả ngày, đôi lúc còn cố tình nằm ngả vào người Yoongi. Y không chịu được liền nhăn nhó.
"Em nhăn cái gì chứ, làm vậy sẽ già đi đấy."
"Kệ em."
"Đi mà Yoongi, anh muốn chơi với bọn em."
"Anh đi chơi với bọn nhóc cũng được mà."
"Không! Nó sẽ chẳng có ý nghĩa gì cả nếu thiếu em."
Yoongi dừng lại trong tích tắc, sau đó trở về trạng thái bình thường. Seokjin để ý được cái dao động của y liền tiếp tục tấn công.
"Nếu không có em thì anh sẽ không chơi với bọn nhóc nữa, sau đó anh sẽ vùi đầu quên ăn quên ngủ vào sách vở, rồi chuyện gì đến sẽ đến."
"Anh đang rủ rê hay đe doạ em đấy?"
"Cả hai, nhưng anh thích nói là rủ rê hơn."
"Không có em cũng vẫn làm bánh được mà?"
"Không có em thì bánh sẽ không ngon."
Yoongi chán nản day day thái dương. Y sẽ cần phải tra lại thông tin của Kim Seokjin, xem anh có thật sự đăng kí đúng tuổi của mình không. Cuối cùng thì Yoongi cũng đành phải đồng ý, vì Seokjin hiện tại đang phiền chết đi được. Cứ đáp ứng đại đi, đến hôm đấy y chỉ cần-
"Đến hôm đấy tốt nhất em đừng có trốn."
Được rồi, Min Yoongi giơ tay đầu hàng.
Sau Yoongi là Jimin. Tại sao lại phải thuyết phục Jimin ư? Vì thằng bé rất hay lo xa và suy nghĩ những thứ không cần thiết. Y như dự đoán, Jimin lắc đầu ngay. Người nhỏ tuổi hơn sợ các anh sẽ phá tung phòng bếp của tiệm bánh và sẽ lỡ đuổi khách đi hết mất. Hơn nữa làm bánh cũng không an toàn gì, chắc chắn một ai đó sẽ bị đứt tay, ai đó sẽ bị bỏng khi sử dụng lò nướng, ai đó sẽ làm đổ hết bột bánh, ai đó sẽ làm rơi dụng cụ xuống sàn. Và ai đó ở đây là Kim Namjoon, Seokjin thậm chí có thể dùng đầu gối để nghĩ ra được. Đặc biệt là việc Namjoon hậu đậu có thể dẫn tới phản ứng dây truyền, điều mà tệ hơn nữa, dù anh không muốn nghĩ tới, chính là làm cho Jungkook hay Taehyung bị thương.
Seokjin cũng đã phải đắn đo cân nhắc khi nghe Jimin nói, nhưng rồi cũng qua. Anh cam đoan sẽ đảm bảo được an toàn của bọn trẻ bằng cách để mắt tới Namjoon, và anh hoàn toàn tin tưởng vào sự có mặt của Jimin, bởi Jimin có thể quản được mọi việc xảy ra trong bếp. Chưa kể Hoseok cũng sẽ giúp anh để ý mọi thứ, Hoseok rất giỏi trong việc lãnh đạo đấy (nếu đủ nghiêm túc).
Jimin đã có một khoảng thời gian khó khăn để suy nghĩ. Nghe thì vui đấy, Jimin rất ham vui mà, nhưng Jimin không thể mạo hiểm để 7 đứa đực rựa ở chung trong bếp được. Ai mà biết chuyện gì tệ hơn có thể xảy ra cơ chứ. Nhưng dưới sự nài nỉ của Seokjin, Jimin cũng chỉ có thể đáp ứng.
Vậy là giờ họ đang ở đây, tụ tập ở tiệm bánh, tay xách nách mang những nguyên vật liệu cần thiết cho một bữa tiệc ngọt thật hoành tráng. Trái lại với vẻ khó chịu ban đầu, nay Yoongi hừng hực khí thế hơn hẳn. Một khi đã làm là Min đại nhân sẽ làm cho ra trò luôn. Dù gì thì một trong những điểm mạnh của Yoongi mà ít ai biết chính là khả năng đứng bếp. Chỉ là do y không có thời gian và quá lười thôi.
Jungkook đứng bên cạnh Jimin, thì thầm to nhỏ hỏi Jimin những mẹo cần thiết để làm bánh suôn sẻ hơn. Namjoon thì đứng im, tay chỉ cầm một cái cán bột dưới sự theo dõi gắt gao của người bạn cùng tuổi. Taehyung thì hào hứng ra mặt, liên tục quẫy tay xung quanh người anh Yoongi.
Cuộc chiến bắt đầu, Seokjin mở Naver để tìm công thức làm bánh flan. Anh cho một chút đường và nước vào trong xoong, chỉnh lửa nhỏ để đun chảy nước đường. Bên cạnh đó là Yoongi đang đun nóng sữa tươi, sau khi có dấu hiệu sôi sùng sục, y đổ thêm một chút sữa đặc vào đun tiếp.
Bên kia, Jimin và Jungkook đang hợp tác cùng làm bánh bông lan cuộn. Jungkook đảm nhiệm trọng trách tách lòng đỏ trứng gà, sau đó khuấy đều lòng đỏ với đường và vanilla. Jimin thì đang đun cách thuỷ bơ, sữa và dầu ăn. Jungkook sau khi khuấy xong liền trộn đều các loại bột ngô, bột nổi, bột mì, sau đó rây bột lên tô bơ sữa còn nóng ẩm Jimin đun. Cậu nhanh tay cho lòng đỏ trứng đã đánh tan với đường vào rồi trộn nhuần nguyễn đến khi bột tan hết. Phải nói là cặp đôi này quá là ăn ý nhau đi, từng thao tác diễn ra rất gọn lẹ và nhanh chóng.
Cuối cùng là nhóm Taehyung, Namjoon và Hoseok. Taehyung và Hoseok phải 2 kèm 1 Namjoon mới mong không có vấn đề gì xảy ra. Bên này 3 người họ quyết định làm cái gì đó đơn giản thôi, dù cái đơn giản nhất là flan thì Seokjin làm mất rồi, nên họ sẽ làm cupcake. Namjoon được giao cho nhiệm vụ cực kì đơn giản, đó là trộn đều bột mì và bột nở, cậu hội trưởng lặng lẽ đứng nép sang một bên, cố gắng gồng cơ tay nhào trộn bột. Hoseok và Taehyung thì dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp bơ, đường, trứng. Sau khi hỗn hợp trở nên thật nhuyễn, Taehyung cho vào 2 thìa cà phê vanilla, Hoseok tiếp tục đánh đều hỗn hợp cho đến khi trở nên đặc sệt.
Quay lại với Seokjin và Yoongi, người anh cả sau khi đổ nước đường vào khuôn thì đang vật lộn với việc đánh tan lòng đỏ trứng gà. Seokjin tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ một cách thần sầu, còn nhẹ nhàng đổ lòng trắng ra một cái bát riêng để lát ăn. Nhưng đánh liên tục 6 cái lòng đỏ thì mệt quá đi à, cổ tay anh mỏi nhừ hết rồi.
"Yoongi à, làm tiếp hộ anh."
"Không."
"Đi mà."
"Không."
"Anh lớn hơn em đấy, phải nghe lời chứ."
"Có 3 tháng thôi."
Seokjin bất lực tiếp tục đánh trứng. Cho đến khi bát trứng trông thật mịn và bông, Seokjin đổ vào xoong sữa tươi của Yoongi. Tiếp tục bỏ vào đó 2 ống bột vani, Yoongi khuấy đều tay trong khoảng một vài phút. Sau đó y đổ hỗn hợp vào các khuôn có sẵn nước đường, Seokjin đem khuôn đi hấp cách thuỷ. Giờ việc của bộ đôi có thể làm chính là chờ đợi và đi phá các nhóm khác.
Jungkook dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng gà, khi thấy một ít bọt khí nổi lên, Jimin nhanh tay cho thêm một ít muối và đường vào, Jungkook tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng lại. Jimin chia lòng trắng ra làm 3 phần nhỏ, từ từ cho mỗi phần vào bột rồi trộn đều tay.
"Jiminie hyung, sao anh không làm mạnh tay lên cho nhanh?" Jungkook đứng lót giấy dầu vào khay thắc mắc hỏi.
"Không được, mạnh tay sẽ làm xẹp bọt khí, bánh nướng xong sẽ không phồng lên được đâu." Jimin từ tốn giải thích.
Jungkook chỉ à lên một tiếng. Làm bánh thật khó hiểu, tại sao có quá nhiều thứ cần phải biết vậy cơ chứ, thế thì đến khi nào cậu mới được thăng chức lên nhân viên cao cấp hơn đây?
Jimin sau khi trộn bột xong thì đổ vào khay nướng, dàn mỏng ra, anh cho vào lò nướng, căn chỉnh nhiệt độ lên 180 độ C, rồi đập tay thắng lợi với Jungkook.
Bên nhóm cuối cùng, xem chừng có vẻ chật vật lắm. Vì đống bột mà Namjoon phải trộn không biết bằng cách nào mà lại an nghỉ dưới sàn, thế là vị hội trưởng nọ lại lóc cóc đi lấy thêm bột để làm lại. Đợi đến khi Namjoon nhào bột xong, Hoseok vội lấy đống bột khô của Namjoon cho vào đánh đều với hỗn hợp trứng cho đến khi đông cứng lại, tiếp đó là cho sữa đặc có đường vào trộn. Namjoon lại lạch bạch chạy đi xếp từng khuôn giấy cupcake vào trong khay. Taehyung đổ hỗn hợp vào khuôn giấy, mỗi khuôn cupcake chỉ đổ đến khoảng 2/3 để còn chừa chỗ cho mặt bánh phồng lên. Taehyung đặt khay nướng vào trong lò, sau đó quay ra cười nhăn nhở với hai người anh.
"Yaaa, mệt quá đi mất." Yoongi than thở, ra vẻ uể oải gục trên người Seokjin.
"Chú ý vào, cứ mấy phút là mình lại phải lau hơi nước một lần đấy." Seokjin huých nhẹ một cái vào lưng Yoongi.
Bên này Jimin với Jungkook thì đang lôi whipping cream ra để chuẩn bị phết lên bánh, tiện thể bôi trét lên mặt nhau luôn làm Hoseok phải cằn nhằn.
"Hai đứa thôi đi, phí kem quá."
Jungkook nhanh tay bôi một đường kem lên má Hoseok, khích tướng thành công, người anh lớn tuổi vội bớ lấy đống bột dưới sàn của Namjoon phi thẳng vào mặt Jungkook. Mặt cậu út giờ trắng bệch, lúc cậu mở mắt ra trông còn buồn cười hơn, nhìn như con chồn vậy. Taehyung cười nghiêng ngả, cũng tiện tay nắm lấy một vốc bột khô định ném vào người Jimin, nhưng thế nào Jimin lại né được, thành ra nạn nhân dính chưởng lại là Yoongi đằng sau. Yoongi không chịu thua, quyết định nắm lấy một cục bơ còn dở trên bàn, phi thẳng Taehyung. Thế nhưng lực tay Yoongi lúc này yếu quá, cục bơ bay lảo đà lảo đảo, chẳng hiểu sao lại đáp cánh trên đầu Jimin. Jimin khóc thét không ra tiếng, mái tóc đen mềm mại vừa mới gội xong, tại sao lại thành thế này?
Seokjin ngồi vỗ tay liên tục, không ngừng cười. Mắt anh xoắn tít hết, cái mũi hơi chun lại. Thấy chưa, anh đã bảo sẽ rất vui mà. Chỉ mong đừng có đứa nào vớ nhầm cái máy đánh trứng hay cái cán bột mà ném là được rồi.
Ting một tiếng, bánh của Jimin và Jungkook xong đầu tiên, Jungkook cầm lấy hai miếng lót dày để bưng khay ra ngoài nhưng các anh ngăn lại, đùa à, nhỡ Jungkook bị bỏng thì sao, điều đó tuyệt đối không thể xảy ra được. Thế nên Jimin là người bưng ra. Lớp bánh vàng rụm trông thật ngon lành và bắt mắt làm sao, mùi bánh bông lan thơm phức lan toả cả không gian, khiến cho ai nấy cũng ực một cái. Trong lúc đợi bánh nguội, đến lượt flan của Yoongi và Seokjin hấp xong, hai người lục đục đổ khuôn ra đĩa, lớp ngoài của bánh có màu vàng nhạt của trứng, bên trên đỉnh thì phủ lớp nước đường nâu đậm trông thật ngậy và ngọt ngào. Seokjin và Yoongi cắt lát mỏng một chút hoa quả mỏng để bày trí rồi bỏ vào tủ lạnh để nguội bánh. Bên cạnh đó, Jimin và Jungkook cũng đang phết lớp whipping cream và một chút mứt lên bề mặt bánh bông lan, sau đó cuộn cái bánh khổng lồ lại trong bọc rồi bỏ vào tủ cho cứng lại.
Bánh của nhóm Namjoon cũng đã nướng xong, Hoseok bê ra ngoài những chiếc cupcake xinh xắn đang phồng lên. 3 người họ bắt đầu dùng hạt rắc và những túi bắt kem để trang trí cho cupcake. Namjoon còn xịt lên một chiếc bánh lớp kem màu xanh nhạt, sau đó dùng hạt nhũ phủ lên, anh còn rất tự hào khoe mọi người đám mây nhỏ của mình.
Ngày làm bánh của 7 người kết thúc, giờ thì xác định bữa tối và bữa ăn khuya của họ đêm nay sẽ chỉ có đồ ngọt và đồ ngọt mà thôi. Seokjin còn bảo Namjoon chạy ra ngoài mua chút rượu bia về, Yoongi thì định can ngăn, có ai lại uống rượu trong khi ăn bánh ngọt không cơ chứ? Dù vậy Jungkook vẫn thỏ thẻ với Namjoon là nhớ mua vài chai Soju về.
"Anh vui rồi chứ?" Yoongi hỏi khi đang tọng vào mồm một miếng bánh cuộn kem ngon lành.
"Ừ, cảm ơn mấy đứa nhé."
"Tuần sau mình lại làm một buổi nữa nha." Jungkook cùng Taehyung ré lên đầy hứng khởi.
"Thôi cho anh xin, anh chưa muốn bị tiểu đường đâu." Namjoon não nề thở dài.
Nhưng trong thâm tâm thì ai cũng muốn có những ngày như thế này xuất hiện trong đời họ mà. Bạn có thể tìm được đâu ra những người bạn tuyệt hảo ăn ý như thế chứ. Yoongi thầm nghĩ có lẽ ngày hôm nay cũng không tệ cho lắm (trong khi đang tiếp tục nhét vào miệng một cái cupcake).
Bạn đang đọc truyện trên: truyentop.pro