Chương 62: Tôi muốn trò chuyện với bà

Món ăn do Tôn Miểu làm, Tô Thụy Hi thực sự rất thích.

Thực ra cô không thích ăn các loại hạt, hạt dẻ cũng nằm trong số đó. Đặc biệt là cô có bệnh dạ dày, bình thường cũng không thể ăn nhiều, vừa hay bản thân không thích, nên hầu như không ăn. Chủ yếu là vì hạt quá khô, Tô Thụy Hi không thích ăn đồ khô.

Nhưng hạt dẻ mà Tôn Miểu làm thì khác, hạt dẻ này mềm và dẻo, mang hương vị mặn của món hầm đỏ, khi cắn ra sẽ cảm nhận được mùi thơm tự nhiên và vị ngọt của hạt dẻ. Ăn vào không hề khô, lớp ngoài mềm, nhưng bên trong lại có cảm giác như cát mịn, hạt dẻ tan ngay trong miệng, ngon không tả nổi.

Đồng thời, độ giòn vốn có của hạt cũng không bị mất hoàn toàn, vẫn giữ được cảm giác đặc trưng của hạt.

Ngon, Tô Thụy Hi cũng thích. Ban đầu khi nhìn thấy món vịt hầm hạt dẻ đầy dầu mỡ này, cô thực sự đã định từ chối. Nhưng những ví dụ trước đây của Tôn Miểu đã khiến cô tin tưởng, không do dự mà gắp lên. Thực ra cô muốn ăn món rau bên cạnh hơn, nhưng vì Tôn Miểu đã nhắc đến món vịt hầm hạt dẻ trước, cô không thể không nể mặt.

Tôn Miểu không phụ lòng mong đợi của cô, khiến Tô Thụy Hi ăn một miếng là không ngừng.

Món rau còn có mộc nhĩ và củ sen, đậu Hà Lan - hai món yêu thích của Tô Thụy Hi, cô thực sự rất thích chúng, thanh mát, nhẹ nhàng và giòn tan. Có thể bỏ qua hai món này để ăn món vịt hầm hạt dẻ trước, thực sự là vì Tôn Miểu đã đề cập đến nó trước.

Tôn Miểu cũng vì đã làm món vịt hầm hạt dẻ khá béo ngậy, nên mới làm thêm hai món rau thanh mát.

Sau khi ăn hạt dẻ, cũng gắp vài đũa rau, Tôn Miểu bên cạnh ăn thịt vịt rất vui vẻ, khiến Tô Thụy Hi không khỏi tò mò: Thật sự ngon như vậy sao?

Cô nghĩ một chút, cuối cùng không kiềm được đưa đũa ra, bắt đầu tấn công vào thịt vịt.

Thịt vịt trong món vịt hầm hạt dẻ của Tôn Miểu không có lấy một cục xương, vì tất cả xương đều đã được cô lấy đi hầm canh, tự nhiên không còn xương sót lại. Thịt vịt bọc một lớp mỡ, dưới ánh đèn đường trông lấp lánh. Nếu là người khác làm, chắc chắn Tô Thụy Hi đã buông đũa không muốn ăn nữa, vì miêu tả này trông rất béo ngậy.

Nhưng món thịt vịt của Tôn Miểu lại không như vậy, dù lấp lánh, món thịt vịt này đã để qua một ngày, nhưng khi gắp lên bằng đũa, lại không phải như vậy. Lớp mỡ lấp lánh kia trong suốt và sáng bóng, không phải loại mỡ nguội kết dính trên thịt vịt khiến người ta cảm thấy ngấy từ trong ra ngoài, mà chỉ là một lớp mỏng, như giọt nước nhưng lấp lánh chút ánh dầu.

Tô Thụy Hi cũng lần đầu tiên phát hiện rằng, hóa ra thịt vịt bám mỡ có thể mang lại cảm giác tươi mát như vậy.

Chính vì phát hiện này, Tô Thụy Hi há miệng, đưa miếng thịt vịt vào miệng. Ngay lập tức, trước mắt cô như xuất hiện một khung cảnh khác.

Cô như không còn ở quầy hàng nhỏ bên đường, mà ngồi trên bờ ruộng của một nông gia, dưới bờ ruộng là con kênh nhỏ, từng đàn vịt kêu "cạp cạp" xếp hàng đi qua. Gió thổi mang theo hơi thở mát lành từ cánh đồng, tâm trí tràn ngập hình ảnh sống động của nông thôn.

Miếng thịt vịt này không hề có chút ngấy nào, ngược lại là hương vị nguyên bản của món hầm đỏ, mặn ngọt vừa phải, thịt vịt hầm mềm nhừ, tan ngay trong miệng... Tô Thụy Hi khó có thể diễn tả món thịt vịt này ngon đến mức nào, trong đầu bất chợt hiện lên câu: "Âm nhạc này chỉ có trên thiên đường, nhân gian hiếm khi nghe thấy."

Tô Thụy Hi cũng biết mình đang miêu tả hơi phóng đại, nhưng đây thực sự là lần đầu tiên cô ăn thịt vịt ngon đến vậy, thậm chí khiến cô thay đổi một chút quan điểm về món hầm đỏ.

"Chị Tô Tô, chị thử tiếp phần da vịt đi, rất ngon."

Nghe Tôn Miểu giới thiệu, Tô Thụy Hi không do dự nữa, trực tiếp gắp một miếng lên. Khác với thịt vịt mềm nhừ, da vịt lại là một lớp da dính với một chút mỡ, lượng mỡ không nhiều, chỉ một chút xíu, lần này Tô Thụy Hi không nghĩ đến độ ngấy của da và mỡ nữa, mà trực tiếp đưa vào miệng.

Thịt vịt hầm mềm nhừ, điều bất ngờ là da vịt lại giòn tan, chỉ có một chút cảm giác mềm mại.

Cắn một miếng, giòn tan, mang theo chút ngọt, làm dịu đi vị mặn trong miệng sau khi ăn thịt vịt.

Cảm giác này, hơi giống phần da riêng biệt của vịt quay Bắc Kinh.

"Trước khi nấu, tôi đã chiên qua phần da trước, sau đó mới cho vào nồi để thấm gia vị, nên cảm giác sẽ rất khác. Nhưng để quá lâu, trong hộp giữ nhiệt bị ngấm hơi nước, nên đã mềm đi một chút."

"Giờ vẫn rất ngon, không giòn lắm, tôi lại thích như vậy hơn."

Tô Thụy Hi nói thật lòng.

Món vịt hầm hạt dẻ kiểu hầm đỏ này, ăn với cơm trắng là tuyệt hảo. Món hầm thường rất dễ ăn kèm. Tình cờ, Tô Thụy Hi còn gắp được cả một tép tỏi nguyên chưa cắt ra. Sau khi nấu, nó trông giống như hạt dẻ. Tô Thụy Hi vô tình cắn phải.

Lúc đầu khi cắn vào, vì vị không đúng, sắc mặt Tô Thụy Hi hơi thay đổi.

Tôn Miểu nhìn thấy biểu hiện của cô ấy liền biết ngay là cô đã cắn phải tép tỏi: "Là tép tỏi phải không? Chị Tô Tô, nếu không thích thì nhả ra đi."

Nhưng Tô Thụy Hi nhai vài cái, cảm thấy hóa ra cũng khá ngon.

"Tỏi này không cay, còn có chút ngọt, đã chín mềm rồi."

Nghe vậy, Tôn Miểu mới thở phào nhẹ nhõm.

Khi hai người đang ăn, miệng Tôn Miểu cũng không ngừng nói chuyện, ngoài việc nói về món ăn, cô còn trò chuyện đủ thứ với Tô Thụy Hi, kể cả về vị khách quen hôm nay. Nghe xong, Tô Thụy Hi cũng đưa ra nhận xét: "Xem ra cô ấy thực sự rất thích bánh bò."

"Còn chị thì sao?"

"Tôi á?"

Tôn Miểu gật đầu, tai cô hơi đỏ lên một chút không dễ nhận ra: "Chị Tô Tô, thích nhất món nào tôi làm?"

Đồng Vũ Vi thích bánh bò, cô y tá nhỏ thích cơm rang trứng, còn cô gái kỳ lạ thì khỏi nói, dù thích mọi thứ nhưng thực chất yêu thích nhất vẫn là lẩu cay thơm phức. Nhưng Tô Thụy Hi thích gì, cô lại không biết. Cô tự nhận mình hiểu Tô Thụy Hi, nhưng món mà Tô Thụy Hi thích nhất là gì, cô lại không biết.

Tô Thụy Hi nhận ra Tôn Miểu hỏi rất nghiêm túc, nên suy nghĩ kỹ một lúc mới trả lời: "Cô làm món nào tôi cũng đều thích, đều ăn được."

Cô nói thật, nghiêm túc mà nói, mỗi món ăn vặt mà Tôn Miểu làm thực tế đều không nằm trong danh sách món ưa thích của cô. Nhìn thấy tên "lẩu cay", cô chỉ muốn quay đầu bỏ đi, dù biết có lựa chọn không cay, nhưng đó là lẩu cay! Chỉ cần nghe tên, dạ dày cô đã bắt đầu đau âm ỉ.

Nhưng món do Tôn Miểu làm, món nào cô cũng đều thích, nên trong lòng cô, không có khái niệm món nào ngon hơn.

Không biết tại sao, rõ ràng Tô Thụy Hi đang nói về chuyện đồ ăn, nhưng trong tai Tôn Miểu lại có sức sát thương giống như câu "Tôi thích cô". Tôn Miểu cảm thấy mặt mình chắc chắn đang nóng lên, cô im lặng hơi nghiêng mặt đi một chút, trong lòng mừng vì đang ngồi bên cạnh Tô Thụy Hi, nếu không chắc chắn cô ấy sẽ nhìn thấy mặt cô đỏ lên.

Chủ đề ngay sau đó lại được Tôn Miểu chuyển sang chuyện khác: "À đúng rồi, chị Tô Tô, hôm nay công việc thế nào, có tiến triển gì không?"

Tô Thụy Hi lắc đầu: "Không, cũng không khác gì hôm qua. Bà ta để mặc tôi một lúc, tôi đành xử lý công việc trên sân golf luôn. Vừa rồi Trương tổng rất tức giận, đuổi tôi về thẳng."

Dù nói những lời thất bại như vậy, nhưng biểu cảm trên khuôn mặt cô không thay đổi mấy. Dường như cô đã thông suốt, thở dài một tiếng: "Cô nói đúng, con người phải học cách chấp nhận thất bại. Lần này không được thì thôi, dù dự án này rất quan trọng, nhưng ý trời không theo người, cũng không có cách nào."

Tô Thụy Hi nhìn Tôn Miểu, mắt sáng rực: "Tôi còn phải cảm ơn cô nữa, Tôn Miểu, hai ngày nay cô luôn an ủi tôi. Hai ngày trước để cô nhìn thấy bộ dạng kém cỏi của tôi..."

Tôn Miểu xua tay: "Không đâu, tôi chẳng làm gì cả."

Nhưng Tô Thụy Hi có thể thông suốt, Tôn Miểu thực sự cảm thấy rất vui.

Hai người ăn bữa này một lúc, đến hơn sáu giờ bốn mươi mới xong. Tôn Miểu chuẩn bị mang hộp cơm về nhà, tự rửa là được, nhưng Tô Thụy Hi lại cầm lấy phần của mình: "Tôi không thể để cô rửa bát giúp tôi nữa, ban đầu nhờ cô mang một phần đã phiền rồi, nếu còn để cô rửa bát, tôi thực sự không dám nhận."

Tô Thụy Hi thanh toán tiền, mang hộp cơm đi, trước khi rời đi, Tôn Miểu đưa cho cô món phụ từ thịt vịt và hỏi: "Ngày mai còn đến không?" Thực ra cô nghĩ rằng Tô Thụy Hi chắc chắn sẽ không đến, dù sao lần hợp tác này đã coi như thất bại rồi. Nhưng Tô Thụy Hi lại mỉm cười: "Trưa mai không đến, tối sẽ đến."

Tôn Miểu cũng cười: "Được."

Trước khi Tô Thụy Hi rời đi, cô còn dặn dò: "Cô mau về nhà đi, giờ gió càng lúc càng lớn rồi."

"Được, tôi sẽ về ngay." Tôn Miểu ở đó thu dọn bàn ghế gấp, Tô Thụy Hi thấy cô sắp sửa đi, mới gật đầu, bước đi trước. Nhưng sau khi Tô Thụy Hi rời đi, Tôn Miểu lại mở bàn ghế gấp ra.

Cô muốn làm gì đó cho Tô Thụy Hi, dù chỉ là ý nghĩ đơn phương của mình.

Tôn Miểu đang đợi, đợi vị khách xấu xa kia.

Tô Thụy Hi nói đúng, gió càng lúc càng mạnh theo đêm sâu, thổi qua những cây bên đường phát ra tiếng xào xạc. Trên con đường tĩnh lặng, những âm thanh này càng khiến không gian thêm tiêu điều, thêm một phần tịch mịch. Tôn Miểu kéo khóa áo khoác lên, thời gian trôi qua từng chút một, lưng chừng núi càng lúc càng lạnh.

Bảy giờ, Trương Oanh vẫn chưa đến.

Cô nhìn điện thoại, tiếp tục đợi.

Bảy giờ rưỡi, chiếc xe quen thuộc đó mới từ sân golf chạy ra.

Xe của Trương Oanh dừng bên đường, bà bước xuống, vẻ mặt hơi khó chịu: "Còn súp tiết vịt không? Cho tôi một phần."

"Phần cuối cùng rồi, ăn ở đây không?"

"Không, tôi mang về."

Thực ra cũng phải, giờ này rồi, ngoài trời gió to thế này, không cần phải ngồi ở quầy hàng nhỏ của Tôn Miểu để ăn.

Nhưng hôm nay Tôn Miểu chắc chắn sẽ không để bà dễ dàng rời đi như vậy, Tôn Miểu "ồ" một tiếng, rồi nói: "Vậy tôi không bán nữa."

"?"

Trên đầu Trương Oanh hiện lên một dấu hỏi lớn, bà cố nhịn nhưng không nhịn được, mở miệng nói ngay: "Tại sao?"

Tôn Miểu nhe răng cười nhìn Trương Oanh: "Bởi vì tôi muốn trò chuyện với bà." Tôn Miểu, người đã lăn lộn nhiều năm trong xã hội, rất am hiểu về cách đối nhân xử thế, liền phát động đợt tấn công thứ hai với Trương Oanh: "Nếu bà ăn ở đây, tôi sẽ cho bà thêm chút tiết vịt."

Trương Oanh không hiểu nổi thế giới này nữa, bà là chủ tịch tập đoàn niêm yết, nằm trong top 10 nữ đại gia giàu có nhất, vậy mà cô dám dùng mấy miếng tiết vịt để dụ dỗ bà? Chẳng lẽ bà lại rẻ mạt như vậy sao?

Nhưng cuối cùng, Trương Oanh vẫn ngồi xuống trước chiếc bàn nhỏ. Bà phải thừa nhận, sức hấp dẫn của tiết vịt thực sự rất lớn.

Bạn đang đọc truyện trên: truyentop.pro