[Profile] Thực phẩm trái đất (2)
Lunacy không ăn được thịt đỏ (thịt động vật có vú), hệ tiêu hóa của cô không tiêu hóa được loại thịt này, tuy nhiên cô nàng lại ăn được thịt trắng (cũng không nhiều + có chọn lọc) và loại thường thấy nhất là thịt gà và cá.
Nói là ăn được nhưng Lunacy rất ít khi ăn, suy cho cùng loài của cô vẫn chuộng đồ ngọt hơn, chỉ là lâu lâu thì đổi khẩu vị một chút.
Điều này là do là quê nhà không có động vật dẫn đến hệ tiêu hóa không phát triển để hấp thụ thịt (đúng hơn là phân giải 1 số chất trong loại thực phẩm này) và cấu tạo sinh hóa của loài Egregius khác con người, bọn họ không thể nào hấp thụ được hết các dạng cấu trúc có trong thực phẩm của con người cũng như việc con người không thể nào ăn ngọt được bằng họ mà không bị sốc đường hay bị bệnh.
Về bản chất sâu hơn, hệ tiêu hóa của Egregius không tiêu hóa được thịt đỏ (hay thịt động vật có vú) bởi vì một chất đặc biệt trong loại thịt này là alpha-gal, thậm chí chất này còn có thể đánh động hệ miễn dịch gây ra các phản ứng dị ứng.
(Đại khái nó tương tự hội chứng Alpha-gal, ai tò mò có thể tìm hiểu xem thử)
Ngoài ra, Lunacy tuy ăn được thịt trắng nhưng không nhiều 1 phần là do hàm lượng protein (còn cả cholesterol, aixt béo và vtmB12) cô nàng có thể hấp thụ không cao mà thịt trắng lại chứa nhiều protein dễ hấp thụ (nhất là trong cá).
Bạn đang đọc truyện trên: truyentop.pro